Category Archives: A la brasa

A la brasa

Cal Juanito: Esmorzar de forquilla i ganivet a Soses

Entre setmana fan menu, i el capda que es quAn hi som, hi anem a fer esmorzar de forquilla i ganivet. Cal Juanito – Soses Ctra. nII km 448 973.797.568

Cal Juanito: Esmorzar de forquilla i ganivet a Soses

Entre setmana fan menu, i el capda que es quAn hi som, hi anem a fer esmorzar de forquilla i ganivet. Cal Juanito – Soses Ctra. nII km 448 973.797.568

L’Empordanet de la Tallada, tapes de peix i marisc a preus populars

Imprescindible, producte km0 de temporada tot l’any, amb una qualitat suprema i un preu increïble. No us penseu que sigui un lloc amb molt de glamour, es el local social del poble pero auxo el fa un lloc força entranyable

L’Empordanet de la Tallada, tapes de peix i marisc a preus populars

Imprescindible, producte km0 de temporada tot l’any, amb una qualitat suprema i un preu increïble. No us penseu que sigui un lloc amb molt de glamour, es el local social del poble pero auxo el fa un lloc força entranyable

Braseria Canal a Lleida

El Bar Braseria Canal (Lleida), és un bon descobriment. Carn a la brasa boníssima (inclosos peus de porc, “llonganissa” = botifarra, blanc i negre, corder, i un llarg etzètera), cargols a la llauna molt ben cuits, verduretes a la brasa

Braseria Canal a Lleida

El Bar Braseria Canal (Lleida), és un bon descobriment. Carn a la brasa boníssima (inclosos peus de porc, “llonganissa” = botifarra, blanc i negre, corder, i un llarg etzètera), cargols a la llauna molt ben cuits, verduretes a la brasa

Carlota Akaneya: Barbacoa Japonesa al Raval

Carlota Akaneya: Barbacoa Japonesa al Raval

Es tracta d’un local acollidor on menjar una exquisita carn japonesa, a l’estil d’una taverna. Tot el procés de cocció està dirigit pel comensal, que s’asseu en taules que tenen la barbacoa al mig.
El servei és excel·lent, i està regentat per una japonesa molt amable casada amb un barceloní.
Desaconsellable a l’estiu, per la calor que desprèn la taula – barbacoa. Punt feble: les olors de barbacoa que s’impregnen a la roba inevitablement.

Preu: Aproximadament 30 euros
Lloc: c/ Pintor Fortuny, 32 – Barcelona
Teléfon: 933 027 768

Carlota Akaneya: Barbacoa Japonesa al Raval

Carlota Akaneya: Barbacoa Japonesa al Raval

Es tracta d’un local acollidor on menjar una exquisita carn japonesa, a l’estil d’una taverna. Tot el procés de cocció està dirigit pel comensal, que s’asseu en taules que tenen la barbacoa al mig.
El servei és excel·lent, i està regentat per una japonesa molt amable casada amb un barceloní.
Desaconsellable a l’estiu, per la calor que desprèn la taula – barbacoa. Punt feble: les olors de barbacoa que s’impregnen a la roba inevitablement.

Preu: Aproximadament 30 euros
Lloc: c/ Pintor Fortuny, 32 – Barcelona
Teléfon: 933 027 768

Jatetxea i bar de pintxos Gandarias (Donosti)

Una ruta gastronòmica per Euskadi no ho seria sense experimentar les exquisideses del Restaurant Gandarias. És un bar de pintxos també, però si es vol seure i degustar algun altre plat (val realment la pena), és bàsic reservar amb temps.

Jatetxea i bar de pintxos Gandarias (Donosti)

Una ruta gastronòmica per Euskadi no ho seria sense experimentar les exquisideses del Restaurant Gandarias. És un bar de pintxos també, però si es vol seure i degustar algun altre plat (val realment la pena), és bàsic reservar amb temps.

9 Reinas

Avui hem sopat amb el pare de la Marta al 9 Reinas (9R) on em desfruitat d’una vetllada en aquest restaurant argentí de l’eixample barcelonès. El preu es lleugerament car, i segons el que demanis el compte es pot disparar!

9 Reinas

Avui hem sopat amb el pare de la Marta al 9 Reinas (9R) on em desfruitat d’una vetllada en aquest restaurant argentí de l’eixample barcelonès. El preu es lleugerament car, i segons el que demanis el compte es pot disparar!